Slow Travel, más que una forma de viajar, una filosofía de vida

Cuando necesitamos recargar pilas, solemos tener bastante claro que la mejor manera de hacerlo es con escapadas a lugares diferentes, encantadores, tranquilos o vertiginosos, pero siempre distintos de nuestro día a día. Cada uno de nosotros busca experiencias que se adapten a nuestras necesidades, a nuestro ritmo de vida y a nuestros gustos. Pero cuando se regresa de un viaje muchas veces se tiene la sensación de llegar más cansado que cuando salimos de casa ¿no os sucede también a  vosotros?

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Aprovecha el entorno para potenciar la experiencia turística

Cuando gestionamos un establecimiento turístico debemos de tener claro que los turistas no sólo nos visitan por el establecimiento en sí, si no por el valor que podemos aportarle como parte activa de un entorno en concreto.  Muchas veces nos centramos exclusivamente en nosotros mismos,en mejorar nuestras instalaciones, en dar un mejor servicio…, y tenéis muchísima razón, para ser competitivos debemos trabajar hacia la excelencia en la experiencia turística. Pero también debemos de ser conscientes, que esta meta no se consigue si no hay un compromiso con el medio ambiente que nos rodea, que es lo que realmente nos diferencia.

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Diferenciación a través de un Turismo Creativo

El Turismo Creativo es un campo en plena expansión del turismo cultural, que basa su propuesta en la colaboración experiencial y creativa entre turistas y destinos autóctonos, con la finalidad de desarrollar experiencias únicas, memorables, participativas y creativas.  Este nuevo sector del turismo, favorece un mayor acceso a la cultura y a la historia del territorio que se visita, e involucra a los viajeros a desarrollar un compromiso mayor con el lugar.

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Las Islas Canarias, un ejemplo práctico de destino Slow Travel

Para los que todavía ven el concepto de Slow Travel como algo abstracto os traemos una serie de ejemplos de destino relacionados con este tipo de turismo.  En nuestro país encontramos en las Islas canarias un ejemplo de destino turístico que ha sabido innovar y aprovechar los recursos existentes para impulsar un mercado turístico alternativo, basado en los preceptos del Slow Travel. Estas islas poseen unas características y un carácter especial que facilita la realización del turismo en base de esa filosofía, y a continuación os presentamos algunos ejemplos.

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Enoturismo, conjungando tradición e innovación

Gran puesta por la riqueza vitivinícola de nuestros campos, de manos del Enoturismo

El Enoturismo o Turismo Enológico, es aquel que se dedica a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de un territorio. A través de la degustación de los caldos y la visita a las bodegas y viñedos de la zona, los visitantes conocen un territorio de una manera más específica, diversa y participativa.

Este tipo de turismo, está relacionado con el turismo gastronómico y también con el de salud-belleza, gracias a los tratamientos especializados basados en las propiedades de la uva que se han desarrollado en cosmética.

En Argentina, Chile, Australia, Italia o Portugal – regiones todas famosas por sus vinos- este tipo de turismo se ha desarrollado mucho en los últimos años. En nuestro país, son múltiples las rutas del vino y las regiones que actualmente ofrecen paquetes turísticos alternativos relacionados con la cultura vitivinícola de cada zona. Según datos aportados por el portal Turismodevino.com, más de 15 millones de españoles han visitado alguna vez una bodega. Además después de analizar unas 200 bodegas de vino en toda España, el  precio medio de una visita a una bodega en España es de algo menos de 7 euros. Estos datos ponen de relieve que el enoturismo es un sector con gran potencial de implantación y crecimiento, además de asequible a todos los bolsillos.

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El turismo sostenible comienza con un consumo responsable

Existe un  movimiento que gana cada vez más adeptos y es la base del consumo responsable: el consumo de productos locales y más concretamente el desarrollo del llamado Turismo Sostenible. Resulta interesante relacionar los conceptos de responsabilidad y de turismo y para aquellos que  no conozcáis lo suficiente el concepto de Turismo Responsable, lo intentaremos definir como un movimiento que denuncia los impactos negativos que el turismo (especialmente  el turismo de masas), en los ecosistemas y en el medioambiente así como en la desestructuración de las sociedades locales. El Turismo Responsable hace referencia a una actitud de respeto en relación a los lugares y a las personas con las cuales el viajero entra en contacto durante su estancia.

Es destacable el compromiso y solidaridad con los colectivos afectados, dirigiendo sus objetivos últimos hacia el beneficio de la población anfitriona. Asimismo este concepto reclama la responsabilidad de los turistas, tour-operadores, anfitriones e instituciones públicas a la hora de favorecer  modelos turísticos dirigidos a frenar los impactos negativos que puede acarrear la actividad turística.

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El Astroturismo, la interpretación de las estrellas como recurso turístico

No sé vosotr@s, pero yo siempre que puedo me tomo un momento para mirar las estrellas y siempre acabo pensando en lo bonitas que son y lo poco que sabemos de ellas. El estudio de las estrellas es algo desconocido para muchos y con un gran potencial, pese a la evidencia de ser un elemento accesible para todo el mundo.

La apuesta por el gusto y la contemplación del firmamento, da origen a lo que se conoce como Astroturismo. Esta corriente consiste en la búsqueda de lugares idóneos para la observación del cielo. Una actividad transversal en la que convergen cultura, ciencia, turismo y medio ambiente.

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Consejos básicos para promocionar tu establecimiento turístico

Surgen muchas dudas cuando queremos que nuestro establecimiento sea conocido en entornos online, más cuando no controlamos las herramientas que son necesarias para que nos conozcan.

Cuando publicamos nuestra web sentimos sensaciones contradictorias, en primer lugar nos queda esa sensación de tranquilidad, porque tenemos nuestra parcelita en internet. Pero por otro lado, tenemos una segunda sensación, algo así como una especie de desamparo, que llega por el desconocimiento y la impotencia de no saber que podemos hacer para mejorar nuestra visibilidad.

Aquí vamos a intentar darte algunos consejos  para que tu alojamiento, restaurante, empresa de multiaventura…, en general cualquier negocio, pueda beneficiarse de una presencia online.

  • Disponer de Web: La idea básica es la de poder tener una web a la que nuestros clientes puedan dirigirse. Un lugar fácil de utilizar y práctico donde puedan ver lo que ofrecemos de una forma amena.
  • Tener un blog actualizado. Nadie mejor que las personas del lugar para contar las singularidades, las tradiciones y en general, la cultura que recorren todas las calles de nuestro entorno.

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Global Sustainable Tourism Council, centralización del concepto del Turismo Sostenible

La marca “Turismo Sostenible” es una moda que muchos se apuntan para generar un valor añadido tanto a los destinos como a sus servicios, pero es difícil delimitar este fenómeno y poder ponerle el cascabel al gato. A raíz de esta confusión surge  el Global Sustainable Tourism Council (GSTC), una sociedad internacional dedicada a fomentar las prácticas de turismo sostenible por todo el mundo, y poder centralizar todas las marcas que han surgido alrededor de este fenómeno.

Como hemos comentado brevemente en el párrafo anterior, la Global Sustainable Tourism Council es una iniciativa dedicada a promover y a unificar los esfuerzos de turismo sostenible en todo el mundo. El GSTC trabaja para ampliar el conocimiento y el acceso a prácticas de turismo sostenible, ayuda a identificar y generar mercados para el turismo sostenible; educa y apuesta por un conjunto de principios universales, según la definición de los Criterios Globales de Turismo Sostenible. Estos criterios son un conjunto de principios que proporcionan un marco de sostenibilidad para las empresas turísticas en todo el mundo, algo así como la piedra angular de cualquier acción en materia de sostenibilidad turística.

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Qué es la calidad en el turismo y como podemos diferenciarnos

¿La calidad en el sector turístico se puede medir? Esta es una pregunta un tanto recurrente y, en mi opinión, de muy difícil respuesta. En realidad, ¿qué es la calidad en el turismo? Todos, en mayor o menor medida, hemos viajado alguna vez, nos hemos alojado en algún hotel o hemos vivido en primera persona una experiencia turística y, como resultado, nos hemos sentido más o menos satisfechos. En esta percepción, influyen sobremanera las perspectivas que teníamos antes de disfrutar de esa experiencia y, en ese sentido, se puede dar el caso de que lo que para mí fue muy positivo, para otra persona todo lo contrario. No estoy diciendo nada nuevo, esto es el ABC de todo servicio que se precie: la atención al cliente y la percepción que este tenga del propio servicio son fundamentales a la hora de valorar la satisfacción y, por ende, la calidad del mismo.

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