Rural no es lo mismo que descuidado

revolA veces, a la hora de decorar o de equipar un negocio de turismo rural, se cae en el error de buscar lo tradicional más allá de la funcionalidad, con dudoso buen gusto o dejando de un lado las necesidades del presente.

La idea, por supuesto, debe ser otra.

De lo que se trata en la decoración y ambientación de una casa rural es de traer al cliente, por lo general residente en el medio urbano, a un ambiente que le resulte cercano, deseable y acogedor, sin pedirle a cambio que renuncie a sus costumbres o se amolde a viejas manías. El pote con el que guisaban nuestros abuelos está muy bien como objeto decorativo, pero intentar que lo utilicen lo inquilinos para calentar agua sólo tiene gracia si es como demostración para los más pequeños o como desafío, de cinco minutos, para los padres.

Los materiales empleados deben recordar al medio en que nos encontramos, por supuesto, pero su diseño, desde nuestro punto de vista, debe inducir a lo moderno, creando así el necesario contraste para remarcar que el campo y el medio rural no son un residuo del pasado, sino una opción perfectamente válida y completamente viva.

En ese sentido, por ejemplo, os invitamos a echar un vistazo al catálogo de Revol, una elegante marca de Caterideas, empresa dedicada al suministro de equipamiento para hostelería. Como podéis ver, tienen todo tipo de enfoques para cualquier estilo que se quiera dar a la casa, desde el más formal y tradicional, al puro contraste entre el ambiente rústico y el equipamiento más funcional.

Lo importante siempre es tener un estilo propio, saber lo que quiere el cliente, y compatibilizar ambas necesidades: satisfacer al cliente al tiempo que se conserva la esencia de la idea que alumbró nuestro proyecto.

Con esto, el éxito está asegurado.

 

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Montaña Leonesa en el Mapa Europeo

En septiembre de 2015 Cidecot impulsó una Red de Colaboración para dar inicio a la promoción de la Montaña Leonesa en los ámbitos Europeo e internacional. Forman parte de esta Red el Instituto Cervantes de Utrecht, Turespaña, los Grupos de Acción Local Montaña de Riaño y Asociación Cuatro Valles, la Fundación Reserva de la Biosfera Alto Bernesga, Asociación de Empresarios de la Reserva de la Biosfera Alto Bernesga, Asociación de Agroalimentarios Comarca de Cistierna, Diputación de León, Cardinalia, Grupo RV Edipress y colaboradores personales como Jesús Castrillo y Sjoerd Guts, y más recientemente el Prof. Eutimio Martino y Siro Sanz. Entre las contribuciones más destacadas se encuentran las de nuestros empresarios en el sector agroalimentario, y tanto los empresarios del Alto Benesga como los del sector Agroalimentario del área de Cistierna han sido un apoyo constante desde el primer momento. Embutidos Entrepeñas y Dealia Natural viajarán con nosotros a Utrecht y darán testimonio de la excelencia de nuestros productos y del espíritu de colaboración de nuestras gentes. Asimismo, el grupo de luchadores y luchadoras de la iniciativa “Desafío Lucha Por La Montaña” desplazará un equipo compuesto por al menos seis personas con el fin de ofrecer una exhibición de lucha leonesa: Víctor Llamazares (Valderrueda), Carlos Fernández (La Vecilla), Antonio Barreñada (Sobarriba), Rubén Fierro (Valdorria), y dos luchadoras aún por determinar.

La campaña de promoción internacional de la Montaña Leonesa cuenta con dos acciones iniciales que tendrán lugar en Utrecht, Holanda, durante los meses de enero y febrero de 2016. Por un lado, llevar a cabo una exposición fotográfica y un vídeo breve acerca del patrimonio cultural, natural y económico de la Montaña Leonesa a partir de 10 de enero de 2016 hasta el 29 de febrero de 2016 en las instalaciones del Instituto Cervantes en Utrecht. Por otra parte el Proyecto estará presentando los recursos naturales, culturales y turísticos de la Montaña Leonesa en la feria de turismo de Utrecht a partir del 12 de enero de 2016. A continuación se describen con mayor detalle estas actividades:

Estas actividades podrán seguirse en directo desde http://cidecot.org/in-vivo/

I. Exposición Fotográfica  “Montaña Leonesa” en el Instituto Cervantes de Utrecht

La Montaña Leonesa, ubicada en la cordillera Cantábrica (Norte de España), tiene una gran variedad biológica con especies protegidas como el oso y el urogallo y magníficos bosques de hayas y robles. Esta exposición fotográfica muestra la riqueza patrimonial, natural y cultural de este territorio, así como el esfuerzo de desarrollo cultural y económico que están realizando los vecinos, las instituciones públicas y privadas a través del Proyecto Vadinia – San Froilán.

La muestra, organizada por Cidecot y el Instituto Cervantes de Utrecht con la colaboración de Turespaña, está enmarcada en la Campaña de Comunicación y Promoción Turística de la Montaña Leonesa impulsada por Cidecot.

Asimismo, se ofrecerá a los visitantes a la exposición un vídeo y material impreso promocional (folletines).

Fecha: Del 10/01/2016 al 29/02/2016.

Lugar: Instituto Cervantes de Utrecht (Domplein, 3 – Utrecht – Países Bajos).

Obras: 30 fotografías.

Autores: Jesus Castrillo, José Manuel Gutiérrez (Cardinalia), Daniele Leoz, Wildwatching Spain, Álvaro Paramio, y Más que Pájaros.

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II. Feria de Turismo de Utrecht

Los recursos naturales, culturales y turísticos de la Montaña Leonesa  serán presentados en la “Vakantiebeurs“, feria de turismo de Utrecht a partir del 12 de enero de 2016.

La Vakantiebeurs es una feria de las principales del turismo y el ocio. Muchas agencias de viajes, países, teatros y asociaciones culturales de todo el mundo presentan sus países aquí. Visite la exposición y descubra los más interesantes y emocionantes destinos, y podrá jugar muchos juegos con increíbles victorias, como viajes. Aquí hay algo que se presenta para cada audiencia, desde vacaciones a viajes de aventura.

Web Vakantiebeurs

Las actividades programadas para promocionar la Montaña Leonesa en esta feria de turismo son las siguientes:

Día 12 de enero: Comienzo a las 14.30 – 18.00

  1. Mesa Redonda sobre el proyecto de desarrollo sostenible en la Montaña Leonesa:
    1. Cidecot: Elementos Esenciales del Proyecto Vadinia – San Froilán para el Desarrollo Sostenible en la Montaña Leonesa. Texto. Imágenes.
    2. Benedicta Rodríguez: Patrimonio Natural y Experiencias Prometedoras en la Montaña Leonesa.
    3. Prof. Eutimio Martino y Siro Sanz: Historia y Patrimonio Cultural y Antropológico de la Montaña Leonesa. Texto. Imágenes.
    4. Vídeo promocional.
    5. Participación abierta a preguntas.
  2. Degustación de productos típicos de la Montaña Leonesa, contactos e intercambios.
  3. Exhibición de lucha leonesa.
  4. Exposición de material promocional: Vídeo, folletos e imágenes.

Día 13 de enero: Comienzo a las 15.30 – 18.00

  1. Exhibición de lucha leonesa.
  2. Exposición de material promocional: Vídeo, folletos e imágenes.

Hasta la clausura de la feria (17 de enero):

  1. Exposición de material promocional: Vídeo, folletos e imágenes.

Fecha: Del 12/01/2016 al 17/01/2016.

Lugar: Jaarbeursplein 6 (Utrecht, Países Bajos).

Petnografico Feria Utrecht Folleto Feria Utrecht Folleto Feria Utrecht

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Slow Travel, más que una forma de viajar, una filosofía de vida

Cuando necesitamos recargar pilas, solemos tener bastante claro que la mejor manera de hacerlo es con escapadas a lugares diferentes, encantadores, tranquilos o vertiginosos, pero siempre distintos de nuestro día a día. Cada uno de nosotros busca experiencias que se adapten a nuestras necesidades, a nuestro ritmo de vida y a nuestros gustos. Pero cuando se regresa de un viaje muchas veces se tiene la sensación de llegar más cansado que cuando salimos de casa ¿no os sucede también a  vosotros?

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Aprovecha el entorno para potenciar la experiencia turística

Cuando gestionamos un establecimiento turístico debemos de tener claro que los turistas no sólo nos visitan por el establecimiento en sí, si no por el valor que podemos aportarle como parte activa de un entorno en concreto.  Muchas veces nos centramos exclusivamente en nosotros mismos,en mejorar nuestras instalaciones, en dar un mejor servicio…, y tenéis muchísima razón, para ser competitivos debemos trabajar hacia la excelencia en la experiencia turística. Pero también debemos de ser conscientes, que esta meta no se consigue si no hay un compromiso con el medio ambiente que nos rodea, que es lo que realmente nos diferencia.

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Diferenciación a través de un Turismo Creativo

El Turismo Creativo es un campo en plena expansión del turismo cultural, que basa su propuesta en la colaboración experiencial y creativa entre turistas y destinos autóctonos, con la finalidad de desarrollar experiencias únicas, memorables, participativas y creativas.  Este nuevo sector del turismo, favorece un mayor acceso a la cultura y a la historia del territorio que se visita, e involucra a los viajeros a desarrollar un compromiso mayor con el lugar.

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Las Islas Canarias, un ejemplo práctico de destino Slow Travel

Para los que todavía ven el concepto de Slow Travel como algo abstracto os traemos una serie de ejemplos de destino relacionados con este tipo de turismo.  En nuestro país encontramos en las Islas canarias un ejemplo de destino turístico que ha sabido innovar y aprovechar los recursos existentes para impulsar un mercado turístico alternativo, basado en los preceptos del Slow Travel. Estas islas poseen unas características y un carácter especial que facilita la realización del turismo en base de esa filosofía, y a continuación os presentamos algunos ejemplos.

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Enoturismo, conjungando tradición e innovación

Gran puesta por la riqueza vitivinícola de nuestros campos, de manos del Enoturismo

El Enoturismo o Turismo Enológico, es aquel que se dedica a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de un territorio. A través de la degustación de los caldos y la visita a las bodegas y viñedos de la zona, los visitantes conocen un territorio de una manera más específica, diversa y participativa.

Este tipo de turismo, está relacionado con el turismo gastronómico y también con el de salud-belleza, gracias a los tratamientos especializados basados en las propiedades de la uva que se han desarrollado en cosmética.

En Argentina, Chile, Australia, Italia o Portugal – regiones todas famosas por sus vinos- este tipo de turismo se ha desarrollado mucho en los últimos años. En nuestro país, son múltiples las rutas del vino y las regiones que actualmente ofrecen paquetes turísticos alternativos relacionados con la cultura vitivinícola de cada zona. Según datos aportados por el portal Turismodevino.com, más de 15 millones de españoles han visitado alguna vez una bodega. Además después de analizar unas 200 bodegas de vino en toda España, el  precio medio de una visita a una bodega en España es de algo menos de 7 euros. Estos datos ponen de relieve que el enoturismo es un sector con gran potencial de implantación y crecimiento, además de asequible a todos los bolsillos.

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El turismo sostenible comienza con un consumo responsable

Existe un  movimiento que gana cada vez más adeptos y es la base del consumo responsable: el consumo de productos locales y más concretamente el desarrollo del llamado Turismo Sostenible. Resulta interesante relacionar los conceptos de responsabilidad y de turismo y para aquellos que  no conozcáis lo suficiente el concepto de Turismo Responsable, lo intentaremos definir como un movimiento que denuncia los impactos negativos que el turismo (especialmente  el turismo de masas), en los ecosistemas y en el medioambiente así como en la desestructuración de las sociedades locales. El Turismo Responsable hace referencia a una actitud de respeto en relación a los lugares y a las personas con las cuales el viajero entra en contacto durante su estancia.

Es destacable el compromiso y solidaridad con los colectivos afectados, dirigiendo sus objetivos últimos hacia el beneficio de la población anfitriona. Asimismo este concepto reclama la responsabilidad de los turistas, tour-operadores, anfitriones e instituciones públicas a la hora de favorecer  modelos turísticos dirigidos a frenar los impactos negativos que puede acarrear la actividad turística.

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El Astroturismo, la interpretación de las estrellas como recurso turístico

No sé vosotr@s, pero yo siempre que puedo me tomo un momento para mirar las estrellas y siempre acabo pensando en lo bonitas que son y lo poco que sabemos de ellas. El estudio de las estrellas es algo desconocido para muchos y con un gran potencial, pese a la evidencia de ser un elemento accesible para todo el mundo.

La apuesta por el gusto y la contemplación del firmamento, da origen a lo que se conoce como Astroturismo. Esta corriente consiste en la búsqueda de lugares idóneos para la observación del cielo. Una actividad transversal en la que convergen cultura, ciencia, turismo y medio ambiente.

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