Qué es la calidad en el turismo y como podemos diferenciarnos

¿La calidad en el sector turístico se puede medir? Esta es una pregunta un tanto recurrente y, en mi opinión, de muy difícil respuesta. En realidad, ¿qué es la calidad en el turismo? Todos, en mayor o menor medida, hemos viajado alguna vez, nos hemos alojado en algún hotel o hemos vivido en primera persona una experiencia turística y, como resultado, nos hemos sentido más o menos satisfechos. En esta percepción, influyen sobremanera las perspectivas que teníamos antes de disfrutar de esa experiencia y, en ese sentido, se puede dar el caso de que lo que para mí fue muy positivo, para otra persona todo lo contrario. No estoy diciendo nada nuevo, esto es el ABC de todo servicio que se precie: la atención al cliente y la percepción que este tenga del propio servicio son fundamentales a la hora de valorar la satisfacción y, por ende, la calidad del mismo.

Continue reading

Share

Turismo Ornitológico. Actividad turística sobre un recurso vivo

No es de extrañar que uno de los territorios con mayor biodiversidad de Europa, con 569 especies distintas de aves, muchas de ellas escasas o difíciles de ver en el resto de Europa y, además, con un 30% de su territorio protegido, en base a la Red Natura 2000, sea todo un referente en materia de Turismo Ornitológico. Nos referimos a España.

Dentro de las figuras de protección que tenemos en España me gustaría que destacáramos la que he mencionado anteriormente, la Red Natura 2000 como red ecológica de áreas de conservación de la biodiversidad en la Unión Europea, y más concretamente en relación directa con la Ornitología, las Zonas Zepa como habitats naturales de singular relevancia para la conservación de la avifauna amenazada de extinción.

Continue reading

Share

El turismo como actividad de desarrollo de comunidades Rurales

Cuando partimos del término tan transversal y ambiguo como es el Turismo no sabemos bien definir y delimitar cuales son su ámbitos de actuación y porque este fenómeno es un polo de atracción económico tal para todo tipo de agentes. Debemos de partir  de la base que el Turismo es un sector o una industria con fines económicos muy sensible a todo tipo de cambios, sean del origen que sea.

Cuando un determinado lugar tiene una verdadera apuesta por el sector turístico debe partir de la base que no solo el beneficio económico es  el único impacto que el turismo puede dejar en su territorio, sino que se produce también una explotación de determinados recursos que pueden ser sensibles en mayor o menor medida.

Continue reading

Share

Retorno al origen de mano del Agroturismo

Con el actual éxodo masivo desde el campo a las ciudades se pierde esa relación tan primaria con el entorno natural. Vivimos rodeados de hormigón y nos convertimos en urbanitas  alejados de nuestros orígenes. Esta distancia se hace más evidente en los más pequeños de la casa, cuando prácticamente nunca han visto un animal de granja o no saben de dónde proceden alimentos tan cotidianos como la leche. Aquí es donde el agroturismo aporta al destino el atractivo que supone el acercamiento de las personas al entorno rural.

Lo mejor es partir de la definición de Agroturismo, que consiste en la modalidad turística en áreas agropecuarias que proporciona contacto directo con actividades agrarias tradicionales, con aprovechamiento del ambiente rural y las manifestaciones culturales y sociales. En este tipo de turismo existe la alternativa de que la población rural se implique aportando su actividad tradicional como un atractivo singular de la actividad turística en la zona.

Continue reading

Share

Los paisajes sonoros en su relación con el turismo

El concepto de paisaje es un concepto bastante amplio, que se ha analizado desde todo tipo de disciplinas. Para analizarlo de forma más pragmática, el paisaje es aquello que podemos ver. Según Brunet, se define paisaje como una porción de la superficie terrestre que el ojo abarca en un golpe de vista . Entonces ¿se podrían percibir un paisaje por algún otro de nuestros sentidos, además de la vista?

Continue reading

Share

El Turismo y la Gastronomía, amigos inseparables a la hora de viajar

Cuando salimos de viaje siempre nos hacemos una imagen más o menos clara y generamos ciertas expectativas sobre lo que vamos a hacer, lo que vamos a ver y lo que vamos a sentir cuando estemos en el lugar deseado. Cuando viajamos agudizamos nuestros sentidos y en la mayoría de los casos estamos abiertos a descubrir nuevas sensaciones que nos enriquezcan y que nos hagan crecer como personas. Entre estas nuevas experiencias sensoriales la gastronomía tiene un lugar destacado, ya que no solo viajamos por ver sino por “comernos” literalmente la cultura y las tradiciones del lugar que visitamos. El concepto de turismo gastronómico no el algo que nos hayamos inventado recientemente, sino que ya en Europa, en el siglo XIII, se empezaron a realizar las primeras guías gastronómicas,  una relación de las mejores posadas y restaurantes de la época.

Continue reading

Share

Cicloturismo, pedaleando hacia un turismo más sostenible

Hay un momento muy especial en la vida de un niño. Es el día en que aprendemos a montar en bicicleta y a propulsarnos con un elemento ajeno a nuestro cuerpo en una posición de equilibrio. Es cierto que antes empezamos con el taca-taca o el triciclo, pero no es lo mismo. Difícilmente se puede comparar esa sensación de libertad con la de cualquier otro momento de nuestras vidas. Bueno, supongo que sería algo así como empezar a andar, aunque en ese momento no somos realmente conscientes de lo que conlleva poder desplazarnos en una posición erguida por nosotros mismos. Me refiero a esa sensación de libertad.

Continue reading

Share

Turismo accesible, responsabilidad con el ser humano y con el entorno

La mayoría relacionamos el concepto de accesibilidad en el turismo con el acondicionamiento para las personas con movilidad reducida de establecimientos, destinos  y todo tipo de empresas privadas. No es del todo cierto analizar este concepto como un tema aislado, ya que se está pasando convirtiendo en algo implícito en el turismo de calidad.

Continue reading

Share

¿Donde se encuentra la magia de un destino turístico?

El concepto de destino turístico puede ser bastante ambiguo, ya que es complicado acotar tanto conceptualmente como geográficamente. Puede definirse como un subsistema en el espacio, entre dos sistemas más amplios, el sectorial-turístico y el geográfico, y como tal participa en parte de ambos y debe ser interpretado, planificado y gestionado atendiendo a sus elementos individuales, pero fundamentalmente a las interacciones que entre esos elementos se producen.

Continue reading

Share